为了维持萃取反应温度不至于过高，反应产生的热量多余部分需用冷却方法移除出去，国内常用的方法有下面几种（）

A、鼓风冷却、料浆扬撒冷却、真空冷却

B、自然冷却、水冷却、真空冷却

C、真空冷却、水冷却、搅拌散热冷却

D、A和B

取糖类某药物，直火加热，则发生焦糖臭并遗留多量的炭。该药物应为（）

A.乳糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.葡萄糖

E.芝麻糖