下列有关签订订货合同的说法不正确的是（）。

A．对于重要的设备，最好与一个总厂商签订合同

B．对于长时间使用的材料，最好能与几家供货厂商签订连续供货和定期结算的合同

C．因为用量小，所以不必担心零星物资的供应

D．咨询工程师要密切注意合同履行情况，及时调整和补充定货

我国流行性出血热的传染源和宿主动物是哪几种动物？