评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）

A.蛋类

B.肉类

C.鱼类

D.奶类

E.豆类

（）就是采用数学方法对原始信息（通常称为“明文”）进行再组织，使得加密后在网络上公开传输的内容对于非法接收者来说成为无意义的文字（加密后的信息通常称为“密文”）。

A.信息加密技术

B.硬件隔离

C.病毒清除组件

D.服务访问政策