参考答案：E

解析：中毒性疾病概论，硝酸盐与亚硝酸盐中毒防治：特效解毒剂是美蓝（亚甲蓝），用于猪的标准剂量是每千克体重1～2mg，反刍动物为每千克体重8～10mg，加生理盐水或葡萄糖溶液，制成1%溶液，静脉注射；甲苯胺蓝治疗高铁血红蛋白症较美蓝更好，还原变性血红蛋白的速度比美蓝快37%，按每千克体重5mg制成5%的溶液，静脉注射，也可作肌内或腹腔注射。大剂量维生素C，猪0.5-1g，牛3～5g，静脉注射，疗效确实，但奏效速度不及美蓝。此外，还可以采用放血等疗法。【易错答案】C．氢氰酸中毒，可用亚硝酸盐抢救。【考试科目】《兽医内科学》