问题
填空题 案例分析题
实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量人体蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下,将各试管蛋白块消失的时间记录于下表:
为确认蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用,还应对实验进行什么设计?
答案
参考答案:补充对照实验,另增加一个试管,放入等量的蛋白块并将pH调得适当,但不加酶溶液
实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量人体蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25 ℃室温条件下,将各试管蛋白块消失的时间记录于下表:
为确认蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用,还应对实验进行什么设计?
参考答案:补充对照实验,另增加一个试管,放入等量的蛋白块并将pH调得适当,但不加酶溶液