生产经营单位应当建立（），如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。

A、安全生产教育和培训档案

B、安全生产教育和培训目标

C、安全生产教育和培训记录

D、安全生产教育和培训制度