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问题 单项选择题 共用题干题

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇

B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼

C.牛奶、鱼、虾、瘦肉

D.全麦、大米、鸡蛋、奶酪

E.杂粮、菌类

答案

参考答案：C

解析：1.用麦淀粉代替主食。2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

问答题 案例分析题

某平原区拦河闸工程，设计流量860m3/s，校核流量1050m3/s，闸室结构如下图所示。本工程施工采用全段围堰法导流，上、下游围堰为均质土围堰，闸基为轻粉质砂壤土，基坑采用深井降水。施工过程中突然发现上游围堰后（基坑侧）有大面积管涌群，施工单位为防止事故发生，及时就近挖取黏性土进行封堵，随着上游水位继续上涨，封堵失败，围堰决口，导致刚浇筑的闸室底板、下游消能防冲设施被冲毁，造成直接经济损失100万元。事故发生后，施工单位按"四不放过原则"，组织有关单位制定处理方案，报监理机构批准后，对事故进行了处理，处理后不影响工程正常使用，对工程使用寿命影响不大。

本工程事故发生前施工单位对管涌群采取的处理措施有何不妥？并简要说明本工程管涌的抢护原则和正确抢护措施？
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多项选择题

与风湿热相关的病理改变是（）

A.病变可累及全身结缔组织

B.病理改变可分为渗出、增生、硬化三期

C.心肌内可出现"风湿小体"

D.关节腔内可出现滑膜增生

E.风湿热的特征性病理改变为风湿性肉芽肿
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