标准菜谱的设计原则（）。

A.规范烹调程序

B.原品原料质量标准

C.要考虑食品原料的供应情况

D.标准菜谱的设计要适应市场原料价格的变化情况

入声包括（）。

A.一屋

B.二沃

C.三觉

D.四质