问题
单项选择题 共用题干题
葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。
空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。
A.10g
B.75g
C.50g
D.85g
E.65g
答案
参考答案：B
解析：1.试验前1d晚餐后禁食10～12h。2.空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类75g。3.试验前3日膳食要求食物中糖类≥300g／d。
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