参考答案：

是指酶蛋白在不同的个体之间表现出分子结构的差异，而功能却相同，能催化同一种生物化学反应，并且这种差异是一种遗传性状。这种由遗传决定的功能相同，而在个体间具有分子差异的酶，称为遗传多态性酶，又称同功酶。