“几年之内，四百家以上的新期刊出现，文章充满了白话文风格的关于西方社会和中国复兴的内容。从孔子到最受人崇敬的古代传奇人物到包办婚姻和裹足，一切传统均不再神圣”。上述现象开始于

A．戊戌变法时期

B．清末新政时期

C．新文化运动时期

D．国共合作时期

下列关于西餐的知识说法正确的是（）。

A.古希腊早期的酒店多设在各种庙宇旁边

B.重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用

C.提出“自由烹饪”口号，改革传统烹饪工艺，力求更符合人们的要求的国家是英国

D.20世纪初美国餐饮业的特点是注重营养、求新、求快，形成了“营养丰富、快速简便”的餐饮特色

E.俄罗斯被称为烹饪王国