豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
参考答案：B
含油脂的饮片易（）
A．散失气味
B．虫蛀、霉变
C．泛油、酸败
D．风化、潮解
E．变色、软化
对接触砷、石棉、镍、铬酸盐、放射性物质的工人进行定期体检时，首先应考虑（）
A.皮肤癌
B.肺癌
C.泌 * * 癌
D.白血病
E.肝癌
