问题 单项选择题

鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是()。

A.谷氨酸

B.色氨酸

C.天冬氨酸

D.半胱氨酸

E.亮氨酸

答案

参考答案:B

解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。

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单项选择题