评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）。 A.蛋白质的_爱下问搜题

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问题单项选择题

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）。

A.蛋白质的消化率

B.蛋白质的功效比值

C.蛋白质的净利用率

D.蛋白质的生物价

E.蛋白质的吸收率

答案

参考答案：D

单项选择题 A1/A2型题

下列哪种食物含维生素B₁₂最少（）。

A.牛肉

B.猪肉

C.动物内脏

D.谷类

E.乳类

单项选择题

有关切牙 * * 的叙述，下列哪项是错误的（）

A.位于上颌中切牙之腭侧

B.深面为切牙孔

C.为鼻腭神经局部麻醉的表面标志

D.其组织致密，神经丰富

E.麻醉时应从切牙 * * 正中刺入粘膜