问题 单项选择题

蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是()。

A.神经鞘磷脂

B.脑磷脂

C.卵磷脂

D.脑苷脂

E.谷固醇

答案

参考答案:C

解析:蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇,并能促进脂溶性维生素的吸收。

单项选择题
单项选择题