参考答案：A

解析：

本题主要考查学生对材料的理解分析能力。从材料““昔日逐末之人尚少，今去农而改业为工商者，三倍于前矣”可以看出此时工商业得到了发展，使“昔日原无游手之人，今去农而游手趁食者，又十之二三矣”，由此判读出“游手趁食者”是指雇佣劳动者。

考点：古代中国的经济·资本主义萌芽·雇佣劳动者