参考答案：D

解析：材料反映是说各地种植的作物多为烟草、棉花等经济作物，这些经济作物的经济价值比粮食作物（五谷）所能得到的利润丰厚。这说明原来以种植粮食作物为主的农业结构发生了变化，材料“转卖四方，五谷之利不及其半”说明出现了商品经济，即贸易出现，其作物不仅仅只用来自给自足，而是用来交易，因此是商品经济得到发展。所以答案选D。