食品强化的要求是（）
A.明确对象和目的
B.接受强化食品的人数多
C.保证食品卫生
D.强化食品营养价值高
E.营养全面
参考答案：C
17-羟化酶缺陷，可出现哪些生化异常（）
A.性激素合成受阻
B.糖皮质激素合成增强
C.糖皮质激素合成受阻
D.性激素合成过旺
E.盐皮质激素合成途径亢进
排盐苛化过程中，盐溶液浓度越高，苛化率愈高。
