问题 单项选择题

不利于铁吸收的因素是()

A.维生素C

B.肉因子

C.胃酸

D.维生素B2

E.膳食纤维

答案

参考答案:E

解析:

维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。

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