下列说法错误的是（　　）

A．酒和醋的酿造属于缓慢氧化

B．煤、石油、天然气是三种重要的化石燃料

C．化石燃料是不可再生的能源

D．人类利用的能源都是通过化学反应获得的

焊接过程中在焊接接头中产生的（）或（）要求的缺陷称为焊接缺陷。