乙肝五项检测指标中对机体有保护意义的是()
A.HBsAg
B.HBeAg
C.抗-HBe
D.抗-HBc
E.抗-HBs
参考答案:E
当厨房进行原材料验收时,下列操作不正确的是哪项()?
A.厨师可通过对外形、味觉和视觉的观察,决定原材料的质量
B.注意对外包装破损、贵重易碎、混装物品的检验
C.物品验收时,由服务员和厨师负责验收货物的规格和质量
D.打开外包装检查箱装、盒装和袋装的原材料
脑膜刺激征包括颈项强直、克氏征和Chaddock征。