问题
单项选择题
把酶放在0℃和100℃的温度条件下处理后,酶均失去活性。下列说法正确的是()
A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复
B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复
C.经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏
D.经过100℃处理的酶氨基酸种类发生了变化
答案
参考答案:A
把酶放在0℃和100℃的温度条件下处理后,酶均失去活性。下列说法正确的是()
A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复
B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复
C.经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏
D.经过100℃处理的酶氨基酸种类发生了变化
参考答案:A