参考答案：（1）逐步适应：先试一种辅食（米粉类），经5～7天适应后再添加另一种食物。

（2）由稀到稠。

（3）量由少到多，质地由细到粗。

（4）因人而异：食物摄入量因个体生长发育的差异而不一样，如为了提供能量可添加淀粉类；增加蛋白质可选富含蛋白质的奶类、大豆类、较嫩的鱼类和肉类。