参考答案：A

解析：

脂肪和葡萄糖只含C、H、O三种化学元素；核苷酸含有C、H、O、N、P五种化学元素；甘氨酸属于氨基酸，只含有C、H、O、N四种化学元素。故选A

考点：本题考查化合物的元素组成。

点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。