问题
单项选择题
食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.9.0kcal
E.7.0kcal
答案
参考答案：A
解析：食物中生热营养素产热的换算关系。
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食物中1g蛋白质产生的热量是（）。
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.9.0kcal
E.7.0kcal
参考答案：A
解析：食物中生热营养素产热的换算关系。