1351年,在颖州发动起义的红巾军领袖是()。
参考答案:刘福通
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是()。油脂常用的评价指标有()。
A.过氧化值
B.酸价
C.羰基价
D.氨基酸评分
E.生物价