问题 问答题 简答题

中国较早有哪“八大”菜系?清真菜系又被称为什么菜?

答案

参考答案:

“八大”菜系是指:川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

清真菜又被称为回民菜。

单项选择题
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