下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.芳香物质
E.矿物质
参考答案：C
解析：蔬菜中脂肪含量较低。
常见的操作过电压有切合空载长线、切除空载变压器、切合电容器引起的过电压及弧光接地过电压等。
