将等量萌发的种子和在沸水中煮过并自然冷却后的种子分别放入甲、乙两试管中，如图所示（本实验中石蜡油短期内不影响生物的生长）。两试管中均无空气存在。据图分析回答：

甲试管中产生气泡的现象是种子进行（）造成的，写出表示这一过程的反应式（）。