在安全生产监督管理过程中，监督检查生产经营单位安全生产的组织管理、规章制度建设，职工教育培训以及各级安全生产责任制的落实等工作属于（）。

A.技术监察

B.专业监察

C.过程监察

D.行为监察

冷却曲线法测定石蜡熔点时，熔点温度计要每隔（）读一次数。

A、10s

B、15s

C、20s

D、25s