物质的比热容是反映单位质量的物质每升高或降低1℃，吸热或放热本领的物理量。

（1）水的比热容是4.2×10³J/kg·℃，其物理含义是什么？

（2）砂石比热容是0.92×10³J/kg·℃，则含水量为1×10⁷kg人工湖，水温升高2℃所吸收的热量是同质量的砂石，温度升高相同的度数吸收热量的多少倍？

简述电导率仪的工作原理。