对大豆营养价值的描述，不正确的是（）。

A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50%

B.大豆是高蛋白质的食物

C.干大豆中不含维生素C

D.含有较丰富的钙

E.含有多种生物活性物质