参考答案：B

解析：

为了解决粮食生产和环境保护，可以合理开发海洋资源，寻找新的粮食资源，故①正确；控制人口增长，协调好人类与自然的协调发展，故②正确；增加化肥和农药的使用，容易造成环境污染，故③错误；开荒辟地，围湖造田不利于生态环境的保护，故④错误；利用现代生物技术，培育光合效率高的农作物，可以在不破坏环境的情况下，缓解粮食短缺问题，故⑤正确。

考点：本题考查粮食生产与环境保护有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。