参考答案：B

解析：

解决粮食生产和环境保护问题，实现农业可持续发展的科学、有效途径：合理开发海洋，寻找新的粮食资源；控制人口增长，协调人与自然和谐发展；利用现代生物技术，培育具有较高光合效率的作物品种。增加化肥和农药的使用，易导致土壤板结和环境污染；开荒辟地，围湖造田使生物多样性降低，不利用生态系统的稳定性的维持；答案选B。

考点：本题考查人口增长对生态环境影响的相关知识，意在考查对知识的理解应用。