问题
单项选择题
下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀的是()
①葡萄糖
②淀粉
③蔗糖
④麦芽糖
⑤果糖
⑥纤维素
⑦乳糖
A.①④⑤
B.②③⑥
C.①⑥⑦
D.①③⑦
答案
参考答案:B
解析:
还原性糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等)可以加入本尼迪特试剂(斐林溶液的改良试剂)反应生成红黄色沉淀。
考点:本题考查还原性糖的相关知识,意在考查考生理解所学知识要点的能力。
下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀的是()
①葡萄糖
②淀粉
③蔗糖
④麦芽糖
⑤果糖
⑥纤维素
⑦乳糖
A.①④⑤
B.②③⑥
C.①⑥⑦
D.①③⑦
参考答案:B
解析:
还原性糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等)可以加入本尼迪特试剂(斐林溶液的改良试剂)反应生成红黄色沉淀。
考点:本题考查还原性糖的相关知识,意在考查考生理解所学知识要点的能力。