2011年3月15日，CCTV-1在3·15特别行动节目中，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉，一时间市场哗然。“瘦肉精”又称克伦特罗，其结构简式如右图。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是

A．它的分子式为C₁₂H₁₇N₂Cl₂O

B．它含有氨基、氯原子、碳碳双键等官能团

C．1mol克伦特罗最多能和3 molH₂发生加成反应

D．一定条件下它能发生水解反应、酯化反应、消去反应、氧化反应、加聚反应等

在日常生活中，与化学反应速度有关的做法是（　　）

A．用热水溶解蔗糖以加速溶解

B．把块状煤碾成粉末状再燃烧

C．真空包装食品，以延长保质期

D．低温冷藏使食品延缓变质