参考答案：C

解析：

AB选项观点与题意不符，题中塑化剂、速生鸡表明市场调节的弊端，而竞争性、灵敏性表明市场调节的优势，故排除。C选项观点正确且符合题意，市场调节的自发性是指企业为了获利而不择手段，而塑化剂、速生鸡正是为了获利而不择手段，危害消费者，故入选。D选项观点与题意不符，滞后性是指企业根据市场信息作出生产调整后，市场实际情况发生了变化，而不是为获利而不择手段，故排除。

考点：市场调节的弊端