参考答案：C

解析：

淀粉和葡萄糖都是糖类，组成糖类的元素是C、H、O；脂肪的组成元素是C、H、O；磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N；核酸的组成元素是C、H、O、N、P，故C正确。

考点：本题主要考查组成化合物的元素，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。