参考答案：C

解析：桌面受到的压力施力物体为书本，书的重力施力物体是地球，两者的施力物体不同，不是同一个力，A错误；桌面受到的压力是由于书本发生形变产生的，B错误；桌面对书的支持力与书的重力都作用于书本，两者方向相反，大小相等，为一对平衡力，C正确；书受到的支持力是由于桌面发生形变产生的，D错误。