参考答案：

液体从“Ｕ”形管的降支流入，经过管底而由升支流出，其方向相反，叫做逆流。若两管壁具有通透性或导热性，则液体在流动过程中，其中的溶质或热量可以在两管之间进行交换，这种现象叫逆流交换。