问题
填空题 案例分析题
通过实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:
为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应对实验进行如下的设计:另增加一支试管,放入(),并将()调节与上述试管相同,但不加()。
答案
参考答案:等量的蛋白块;pH调得适当;酶溶液
通过实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:
为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应对实验进行如下的设计:另增加一支试管,放入(),并将()调节与上述试管相同,但不加()。
参考答案:等量的蛋白块;pH调得适当;酶溶液