问题 填空题 案例分析题

通过实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:

蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是()。

答案

参考答案:酶活性越大,蛋白质分解越快,蛋白块消失的时间越短

单项选择题 A1/A2型题
问答题 简答题