参考答案：C

解析：

血液中的甘油三酯可以来自于小肠的乳糜微粒，A错误；高密度脂蛋白可将周围组织的胆固醇转送到肝脏排出，其含量越高，身体清除胆固醇的能力越强，患心血管疾病的危险性就越小，B错误；胰高血糖素促进甘油三酯的分解，Ｄ错误。