下图显示了人体内能源物质的代谢途径，大写字母代表物质，其中物质Z直接参与了过程①，下列叙述不正确的是（）

A．X是葡萄糖

B．Y是丙酮酸

C．Q是甘油

D．Z可以是氨基酸脱去氨基的碳链