问题
单项选择题
催化脂肪酶水解的酶是()
A.肽酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶
答案
参考答案:B
解析:
本题考查了酶的专一性和化学本质的相关知识。
脂肪酶的化学本质是蛋白质,使得脂肪酶水解的酶是蛋白酶,说明酶具有专一性。答案选B。
考点:酶。
催化脂肪酶水解的酶是()
A.肽酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶
参考答案:B
解析:
本题考查了酶的专一性和化学本质的相关知识。
脂肪酶的化学本质是蛋白质,使得脂肪酶水解的酶是蛋白酶,说明酶具有专一性。答案选B。
考点:酶。