参考答案：B

解析：细胞膜具有选择透过性是指细胞膜对进出细胞的物质具有控制作用。人鼠细胞融合实验体现了细胞膜的流动性；质壁分离与复原实验体现了水分子可通过原生质层，蔗糖分子不能通过原生质层，说明了细胞膜具有选择透过性。模拟探究细胞表面积与体积的关系实验体现了细胞不能无限长大。考点：考查细胞膜具有选择透过性。点评：难度中等，理解细胞膜具有选择透过性的含义。