在D盘中有一个文件，其文件名为“D：\信息处理技术员.DOC”，现需要在桌面上建立该文件的快捷方式，可用鼠标右键单击该文件图标，然后______。

A．在快捷菜单中选择“新建”命令
B．在快捷菜单中选择“创建快捷方式”命令
C．在快捷菜单中选择“剪切”命令
D．在快捷菜单中选择“发送到”→“桌面快捷方式”命令

一般认为氧化沟工艺在流态上介于（）与（）之间。