参考答案：A, B, C, D, E

解析：影响建筑构配件耐火性能的因素较多，主要有：材料本身的属性、构配件的结构特性、材料与结构问的构造方式、标准所规定的试验条件、材料的老化性能、火灾种类和使用环境要求等。因此，本题的正确答案是ABCDE。