食品保存的原理是（　　）

A．不让商品过剩，都吃刚生产的食品

B．通过一定的技术抑制微生物在食品中的生长繁殖

C．做好食品的加工、运输和保存

D．可以加入适量的苯甲酸钠，防止食品变质

一位俄国学者指出，“美国思想体系的传统任何时候都不会转变为僵死的教条，而是在每一新的历史阶段为回答时代的呼唤而获得新生。”20世纪30年代初，美国“回答时代的呼唤而获得新生”的举措是  [ ]

A． 加强国家对经济的干预             

B． 实行自由放任政策

C． 大力拓展世界市场                 

D． 削减政府开支，组织救济