参考答案：A

解析：

夜盲症是缺乏维生素A，皮下血管出血缺乏维生素C，故A正确。维生素B1缺乏患脚气病，维生素D缺乏会骨骼发育不良，故B错。维生素PP缺乏会患癞皮病，维生素E缺乏影响生殖作用，故C错。维生素B12缺乏会患贫血，故D错。

考点：本题考查维生素相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。